احیای سلامت اقدام به تولید عسل در 3 نوع: عسل 3 ستاره، عسل 5 ستاره و عسل 7 ستاره کرده است.منظور از عسل زنده یا خام در چه معنی ای میدهد؟ به عسلی گفته می شود که در برابر فعل

انفعالات فیزیکی از خود عکس العمل نشان دهد همانند انسان وقتی در جای گرم قرار داده شود شل و روان شود و اگر در سرما باشد سفت شده و رس می بندد . این خاصیت در عسل های بازاری وجود ندارد،

چرا که این عسل ها با آتش مستقیم در دیگهای مخصوص عسل بدون آب، کاملا کشته شده و به عسل مرده تبدیل می شوند.

بسته به گیاه تغذیه شده توسط زنبور عسل، سرعت رس بستن عسل ها در سرما متفاوت است.

رس بستن عسل نشانه کیفیت بالای آن میباشد که متاسفانه در تصور مردم رس بستن عسل نشانه شکر داشتن محصول است که این باور کاملا غلط و اشتباه است .

این عسل زنده بغراطی مورد تائید دکتر روازاده است.

وزن 1 کیلوگرم